美国FDA海运食品进口新规：标签与检测要求更新

近期，美国食品药品监督管理局（FDA）针对海运食品进口发布了一系列新规，主要涉及标签与检测要求的更新。这些新规旨在确保进入美国市场的食品安全、透明，并符合美国的食品安全标准，从而更好地保护美国消费者的健康。

在标签要求方面，FDA进行了多项更新。新规要求所有进口食品的标签必须清晰标注成分、过敏原、双制净含量和营养表。对于在西班牙语社区销售的产品，还需提供双语标签，以满足该群体的需求。此外，标签上的健康声称，如“低糖”“无麸质”等，必须符合FDA定义的特定标准，严禁误导性宣传。值得注意的是，2025年6月，FDA更新了食品标签通用要求合规计划，此次更新取代了2010年的旧版计划，并更名为《食品标签通用要求及标签相关样品分析—国产和进口》。该计划详细阐述了国内外食品标签检查的重点领域，包括未声明主要过敏原、不符合无麸质要求、含有未申报的会引起敏感性的成分、营养标签缺失或有缺陷等情况。当产品标签不符合相关要求时，FDA将采取警告信、进口扣留和拒绝入境等监管行动。

在检测要求上，FDA同样采取了更为严格的措施。新规要求所有进口食品在进口前需通过FDA电子系统提交货物信息，包括成分、生产商、运输细节等，以便FDA进行预先评估。此外，进口食品需接受微生物、化学污染物及营养成分分析等多方面的检测，确保从源头到餐桌的全程安全。针对人工甜味剂等添加剂，FDA加强了安全性审查，要求企业确保其用量符合最新限量标准。同时，FDA明确禁止在食品中添加某些成分，如部分合成色素，企业需定期核查FDA禁用物质清单，避免违规。

为了强化进口食品的监管，FDA实施了外国供应商验证计划（FSVP）。该计划要求进口商对其供应链中的外国供应商进行验证，确保进口的食品符合美国的食品安全标准。进口商必须对外国供应商的食品生产过程进行定期审核，并保存相关记录，以备FDA检查。这一措施不仅增加了进口商的责任，也提高了进口食品的安全性。

此外，FDA还加强了与市场监管部门的合作，通过共享信息、联合检查和技术合作等方式，共同应对全球食品安全挑战。这一举措有助于提升进口食品的监管效率，确保食品安全。

总结而言，美国FDA针对海运食品进口的新规在标签与检测要求上进行了全面更新。这些新规的实施将有助于提高进口食品的安全性和透明度，更好地保护美国消费者的健康。同时，这也提醒了所有向美国出口食品的企业，必须密切关注FDA的相关法规动态，严格按照要求进行操作，以避免因违规而导致的经济损失和市场风险。